松島蒲鉾本舗 | スタンダード笹かま「松島 笹かまぼこ」
松島蒲鉾本舗は1934年創業、宮城県松島町に本社を構える老舗かまぼこメーカーです。
日本三景・松島で長年かまぼこづくりを続け、地元では「松かま」の呼び名で親しまれています。
笹かまぼこをはじめ、お豆腐揚かまぼこ「むう」など、味や食感にこだわった商品を展開中。
今回は「松島 笹かまぼこ」を実際に購入し、大きさや重量、食感、味わいを詳しくレビューします。
❖松島 笹かまぼこのパッケージ
今回ご紹介するのは松島蒲鉾本舗のスタンダードタイプ「松島 笹かまぼこ」です。
パッケージは16.5cm×7cmほどの個包装タイプです。
松かまの笹かまぼこは、現在「松島 笹かまぼこ」を中心に展開しています。
一方で、お豆腐揚かまぼこ「むう」など、笹かま以外の商品が豊富なのも特徴です。
パッケージ裏面には原材料や栄養成分、保存方法などが記載されています。
購入前に原材料や賞味期限などを確認したい方は、下記の基本情報も参考にしてみてください。
❖松島 笹かまぼこの大きさ
笹かまぼこの大きさは縦11.5cm、幅最大4cmほどです。
重量は約45gで、スタンダードタイプらしい食べやすいサイズ感。
手に持つと見た目以上にふっくらとしていて、ほどよいボリュームを感じます。
かまぼこの厚さは1.7cmほどで、ふっくらとした厚みがあります。
実際に触れてみるとやわらかさの中に弾力があり、公式が特徴としている「プルっとした食感」を想像させる質感です。
松島蒲鉾本舗では、中までしっかり火を通しながら美しいきつね色に仕上げるため、温度や焼き時間を細かく調整しながら丁寧に焼き上げています。
今回購入したものも焼き色は強すぎず、表面のしっとりとした質感が残っているのが印象的でした。
❖松島 笹かまぼこの特徴
松島笹かまぼこには、白さや弾力性などでグレード分けされた中から高品質なすり身を厳選して使用しています。
さらに、新鮮さと旨みを保つため、漁獲後に海上で加工されたすり身を使用するなど、原料の鮮度にもこだわっています。
断面を見ると、きめ細かく真っ白な身が印象的です。
一口目からぷるんとした弾力が感じられますが、硬さはなく、なめらかな口当たりにも驚きました。
表面にはほどよい弾力があり、中はやわらかく、噛むほどに魚の旨みが広がります。
魚の旨みのあとに感じるほのかな甘さも心地よく、全体的にやさしい味わいの笹かまぼこです。
そのままでも十分楽しめますが、わさび醤油を添えればおつまみに。
軽く炙ると表面の香ばしさが増すので、食べ方を変えて楽しむのもおすすめです。
ぷるんとした食感が印象的な松島蒲鉾本舗の「松島 笹かまぼこ」。
松島総本店では笹かまぼこの手焼き体験もできるので、松島観光と一緒に楽しむのもおすすめです。
お土産なら、笹かまぼこと松かまの人気商品「むう」を一緒に楽しめる詰合せもチェックしてみてください。
❖松島蒲鉾本舗 松島 笹かまぼこラインナップと価格
商品名：松島 笹かまぼこ
価 格：7枚 1,773円 / 10枚 2,646円 / 20枚 5,292円
期 間：通年販売
販 売：店舗・公式オンライン
※価格・販売内容は変更される場合があります。
最新情報は公式サイトをご確認ください。
もっと松島蒲鉾本舗の笹かまを見る
→ 実際にレビューした松かまの商品をチェック！
❖ 松島蒲鉾本舗のオンライン販売情報
公式オンライン
・松島蒲鉾本舗公式通販
送料：WEB限定全国一律950円
ふるさと納税サイト
・ふるさとチョイス(掲載自治体数が豊富)
・楽天ふるさと納税(楽天ポイントを利用した方)
・さとふる(初心者にも人気)
・ふるなび(キャンペーン充実)
※宮城県多賀城市のふるさと納税となります。
❖松島蒲鉾本舗 店舗情報
松島総本店
宮城県宮城郡松島町松島字町内120
営業時間：9:30~17:00
仙台本店
宮城県仙台市青葉区本町2-19-26
営業時間：10:00~19:00 定休日：木曜
販売店
(松島)門前店 (仙台)JR仙台駅おみやげ処せんだい店 (多賀城)多賀城工場直売店 (塩竈)マリンゲート塩釜
取扱店(宮城県内)
(仙台市内)仙台国際空港売店/ANA FESTA仙台国際空港店/JR仙台駅構内各売店/みやげ菓撰エスパル仙台/三井アウトレットパーク仙台港おみやげ処百絵/フードマーケットフジサキ泉寺岡
(松島町内)松島一の坊売店/松島センチュリーホテル売店/牛たん炭焼離宮 松島五大堂店売店/松島離宮茶屋勘右衛門売店
(その他県内)ヨークベニマル塩竈/JRくりこま高原駅売店
販売店(宮城県外)
(北海道)札幌三越/大丸札幌 (青森)さくら野弘前 (岩手)JR盛岡駅売店/平泉レストハウス売店 (関東)宮城ふるさとプラザ/東急吉祥寺 (中部)名鉄一宮