佐々直 | 牛たん蒲鉾 248円(税込)
佐々直は1910年創業、宮城県名取市に本社を構える老舗かまぼこメーカーです。
笹かまぼこをはじめ、おとうふかまぼこや揚げかまぼこなどを取扱。
宮城ならではの練り製品を幅広く展開しています。
今回は「牛たん蒲鉾」を実際に購入し、大きさや重量、食感、味わいを詳しくレビューします。
❖牛たん蒲鉾のパッケージ
今回ご紹介するのは佐々直の牛たん入りの笹かまぼこ「牛たん蒲鉾」です。
パッケージは14.5cm×7cmほどで、日持ちの長い真空パックの個包装タイプになります。
真空パックなので持ち運びしやすく、お土産として購入しやすいのも嬉しいポイントです。
パッケージには原材料や栄養成分、保存方法などが記載されています。
購入前に原材料や賞味期限などを確認したい方は、下記の基本情報も参考にしてみてください。
❖牛たん蒲鉾の大きさ
牛たん蒲鉾の大きさは縦11.5cm、幅3.8cmほどで、重量は約40gです。
佐々直のスタンダード笹蒲鉾とほぼ同じサイズなので食べやすく、牛たん入りでも手軽に楽しめる大きさになっています。
かまぼこの厚さは1.4cmほどです。
弾力のある生地には牛たんや黒胡椒が見え、食べる前から具材の存在感が伝わってきます。
一般的な笹かまぼこと比べても具材感があり、一目で牛たん入りと分かるのも魅力です。
牛たんがたっぷり練り込まれているため、ぱっと見では焼色が分かりにくいですが、表面にはしっかりと焼き色がついています。
香ばしさも感じられ、食欲をそそる見た目に仕上がっています。
❖牛たん蒲鉾の味わい
仙台名物として親しまれている牛たんを使用した笹蒲鉾で、仙台土産としても人気があります。
スパイシーな粗挽き黒胡椒や、牛たん定食でもおなじみの南蛮味噌漬け（宮城県産青唐辛子使用）も使用されており、仙台らしさを一枚に詰め込んだような味わいが楽しめます。
細かく練り込まれた牛たんは桜チップで燻製されており、噛むたびに芳醇な香りと牛たんの旨みが広がります。
牛たん専門店で味わう牛たんとはひと味違い、スモークの香りがアクセントとなって、笹蒲鉾でありながらおつまみのような贅沢感も楽しめました。
仙台の牛たんには欠かせない南蛮味噌も練り込まれており、後味にピリッとした辛みが広がります。
辛さは強すぎず、牛たんの旨みを引き立てるアクセントになっていて、思わずビールが欲しくなる、おつまみにもぴったりな一枚でした。
店頭では1枚から購入できるほか、スタンダード笹蒲鉾との詰め合わせも販売されています。
「牛たん蒲鉾5枚入」はクリスタルパック入りで、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
真空パックで賞味期限も長く、ご自宅用はもちろん、牛たん好きの方やお酒が好きな方への贈り物にも喜ばれそうです
❖佐々直 牛たん蒲鉾のラインナップ
商品名：牛たん蒲鉾
価 格：5枚 1,242円 / 10枚 2,484円(税込)
期 間：通年販売
販 売：店舗・公式オンライン・宮城県内お土産店等
※価格・販売内容は変更される場合があります。
最新情報は公式サイトをご確認ください。
もっと佐々直の笹かまぼこを見る
→ 実際にレビューした佐々直の商品をチェック！
❖佐々直 オンライン販売情報
公式オンライン
・佐々直オンラインショップ
・笹かまぼこの佐々直 楽天市場店
※送料は一律880円(10,800円以上で無料)
※ポイ活なら楽天市場店がおすすめ
百貨店取扱
・藤崎オンライン
※お中元･お歳暮のイベント時の取扱
ふるさと納税サイト
・ふるさとチョイス(掲載自治体数が豊富)
・楽天ふるさと納税(楽天ポイントを利用した方)
・さとふる(初心者にも人気)
・ふるなび(キャンペーン充実)
※すべて宮城県名取市のふるさと納税となります
❖佐々直 店舗情報
中田バイパス店
仙台市太白区中田町字清水15-1
エスパル店
仙台市青葉区中央1－1－1 B1F
名取店
名取市増田字柳田353-1 名取工場敷地内
かわまちてらす店
名取市閖上中央1-6
※営業時間・定休日などは公式サイトをご確認ください。
佐々直販売店
仙台三越(B1) / 仙台駅2F売店 / 仙台空港売店 / ヨークベニマル一部店舗 / イオン名取
宮城ふるさとプラザ(東京都千代田区有楽町)