阿部蒲鉾店 | プレミアム笹かまぼこ 吟撰笹 300円(税込)
阿部蒲鉾店は1935年創業、仙台市に本社を構える老舗かまぼこメーカーです。
「笹かまぼこ」の名づけ親として知られ、創業以来、仙台名産の笹かまぼこづくりを続けています。
今回はプレミアム「吟撰笹」を実際に購入し、大きさや、食感、味わいを詳しくレビューします。
❖吟撰笹のパッケージ
今回ご紹介するのは阿部蒲鉾店のプレミアム笹かまぼこ「吟撰笹」です。
パッケージは17cm×7cmほどで、スタンダードより少し大きめの個包装タイプです。
阿部蒲鉾店創業80周年を記念し2015年に誕生した笹かまぼこになります。
パッケージ裏面には原材料や栄養成分、保存方法などが記載されています。
購入前に原材料や賞味期限などを確認したい方は、下記の基本情報も参考にしてみてください。
❖吟撰笹の大きさ
笹かまぼこの大きさは縦12.5cm、幅最大5cmほどです。
全体的に幅が広くふっくらとした形で、手に取ってみてもプレミアムタイプらしい存在感があります。
かまぼこの厚さは1.5cmほどです。
身がギュッと詰まったような、ふっくらと厚みのある見た目です。
表面はほんのり焼き色が付き、片側の端部分がしっかり焼かれている印象です。
職人の手作業で成形された笹かまぼこは縦に線が入ったような模様になっているのも特徴です。
❖吟撰笹の特徴
阿部かま自慢の上質なすり身に国産真鯛を加え、しっかりとした噛み応えのある食感に仕上げられています。
真鯛の風味を生かしながら、隠し味にはきび砂糖を使用するなど、素材だけでなく味わいにもこだわったプレミアム笹かまぼこです。
プリッとした強めの弾力があり、噛んだ瞬間からしっかりとした歯ごたえを感じます。
噛むほどに魚の旨みと真鯛特有の香りが広がり、表面の焼き目から感じる香ばしさも印象的でした。
隠し味にきび砂糖が使われていて、コクのあるまろやかな旨さを引き出しているのも魅力です。
第75回全国蒲鉾品評会では「農林水産大臣賞」、第66回ジャパン・フード・セレクションでは最高位の「グランプリ」を受賞しています。
阿部蒲鉾店は笹かまぼこの種類も豊富で、店舗での手焼き体験や仙台グルメとして知られる「ひょうたん揚げ」も有名です。
季節を感じられる限定蒲鉾などもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
❖阿部蒲鉾店 吟撰笹のラインナップ
商品名：吟撰笹
価 格：5枚 1,550円 / 10枚 3,380円 / 12枚 4,610円
期 間：通年販売
販 売：店舗・公式オンライン
※価格・販売内容は変更される場合があります。
最新情報は公式サイトをご確認ください。
もっと阿部蒲鉾店の笹かまぼこを見る
→ 実際にレビューした阿部かまの商品をチェック！
❖阿部蒲鉾店 オンライン販売情報
公式オンライン
・阿部蒲鉾店オンラインショップ
・阿部蒲鉾店 楽天市場店
※送料880円〜 11,000円以上の購入で無料
百貨店オンライン
・藤崎オンライン
※お中元･お歳暮は送料無料あり
・三越伊勢丹オンラインストア
※送料一律1,155円(産直発送)
・高島屋オンラインストア
※送料込み販売(産地直送)
ふるさと納税サイト
・ふるさとチョイス(掲載自治体数が豊富)
・楽天ふるさと納税(楽天ポイントを利用した方)
・さとふる(初心者にも人気)
・ふるなび(キャンペーン充実)
※宮城県仙台市のふるさと納税となります。
❖阿部蒲鉾店 店舗情報
本店(手焼き体験あり)
宮城県仙台市青葉区中央2-3-18
松島店(手焼き体験あり)
宮城郡松島町松島町内58
販売店(仙台市内)
仙台三越 / 藤崎 / エスパル仙台 / 仙台駅おみやげ処(2号8号6号) / 楽天モバイルパーク宮城 / 泉インター / 吉成 / イオン鈎取 / ヨークベニマル鈎取･茂庭･西の平 / ファミリーマート青葉通一番町･一番町南町通･長町6丁目
販売店(宮城県内)
イオンモール新利府北館･富谷 / イオン名取 / 大河原 / 古川台町 / ヨークベニマル多賀城･吉岡 / 長者原SA下り / 仙台空港
販売店(県外)
(岩手)イオン盛岡南･金ケ崎 (福島)LIVIN郡山･イオン南相馬 (東京)宮城ふるさとプラザ有楽町･グランデュオ立川 (埼玉)蓮田SA上り (栃木)那須高原SA上り (千葉)そごう千葉 (神奈川)京急上大岡･横浜高島屋