鐘崎 | プレミアム笹かまぼこ「大漁旗」330円(税込)
鐘崎は1947年創業、仙台市に本店を構える笹かまぼこメーカーです。
定番商品からプレミアムシリーズまで幅広く展開し、宮城県内を代表する笹かまぼこブランドのひとつです。
今回は鐘崎のプレミアム笹かまぼこ「大漁旗」を実際に購入し、サイズや重量、断面、味わいまで詳しくレビューします。
❖大漁旗のパッケージ
今回ご紹介するのは鐘崎のプレミアムな笹かまぼこ「大漁旗」です。
パッケージは16.5cm×8.0cmほどで、スタンダードタイプよりも少し大きめの個包装タイプ。
手に取った瞬間から、特別感のあるプレミアム商品という印象を受けました。
パッケージ裏面には原材料や栄養成分、保存方法などが記載されています。購入前に原材料や賞味期限などを確認したい方は、下記の基本情報も参考にしてみてください。
❖大漁旗の大きさ
大漁旗の大きさは縦13.5cm、幅最大6cmほどとなります。重量は約90gで、スタンダードの「かねささ」の2倍の重量になります。
実際に持ってみるとずっしりとした重量感があり、1枚でも十分な満足感があります。
かまぼこの厚さは1.5cmほどで、ふっくらとした厚みがあります。
厚さ以上に生地が柔らかいため、手に持つとしっとりとした弾力が伝わってきました。
表面はほんのり焼き色が付く程度で、冷蔵庫から出したばかりという事もありますが、表面にはうるおいがあり、しっとりとした生地であることが見た目からも伝わってきます。
❖大漁旗の特徴
鐘崎最大の特徴は、保存料・化学調味料・でんぷん・卵白を使用しない無添加製法です。
これらを使用しない笹かまぼこは意外と少なく、魚本来の風味をしっかり味わえるのが魅力となっています。
大漁旗は、経済産業省が推進した地域産品発掘プロジェクト「The Wonder 500」に認定された商品です。
高級魚「吉次」と、石巻万石浦の海水から作られた「伊達の旨塩」を使用し、素材にもこだわって作られています。
一口食べると、魚本来の旨みが口いっぱいに広がります。
生地はとてもやわらかく、噛むほどに上品な甘みと吉次の風味が感じられ、素材の良さが際立っていました。
約90gという大きさですが最後まで飽きることなく食べられ、プレミアム商品らしい満足感があります。
軽く焼くと香ばしさが増すので焼き笹かまもおすすめ。
ご自宅で少し贅沢な笹かまぼこを楽しみたい方はもちろん、お中元やお歳暮など特別な贈り物にもぴったりの一枚だと感じました。
❖鐘崎 大漁旗のラインナップ
品名：プレミアム笹かまぼこ「大漁旗」
価格：3枚箱 1,100円 / 4枚箱 1,450円 / 5枚箱 1,750円 / 8枚箱 2,920円 / 12枚箱 4,280円
※イベント時は風呂敷包みタイプや送料込みでの販売もあります
期間：通年販売
販売：店舗・公式通販・宮城県内お土産店等
※価格・販売内容は変更される場合があります。
最新情報は公式サイトをご確認ください。
もっと鐘崎の笹かまぼこを見る
→ 実際にレビューした鐘崎の商品をチェック！
❖オンライン販売情報
公式オンライン
・鐘崎オンラインショップ
・かまぼこの鐘崎 楽天市場店
※送料は一律880円、ポイ活なら楽天市場店がおすすめ
百貨店取扱
・藤崎オンライン
※お中元･お歳暮は送料無料あり
ふるさと納税サイト
・ふるさとチョイス(掲載自治体数が豊富)
・楽天ふるさと納税(楽天ポイントを利用した方)
・さとふる(初心者にも人気)
・ふるなび(キャンペーン充実)
※すべて仙台市のふるさと納税となります
❖鐘崎の店舗情報
鐘崎 笹かま館(体験･見学あり)
仙台市若林区鶴代町6-65
銘品街道店
仙台市泉区七北田山の寺7-1
仙台南店
名取市高舘熊野堂字余方中東28
鹿島台店
大崎市鹿島台木間塚字小谷地261-1
※営業時間・定休日などは公式サイトをご確認ください。
かまぼこの鐘崎(直営外)
(県内)三越仙台店 / 藤崎店 / エスパル仙台本館･東館 / 仙台駅おみおやげ処せんだい / 生協桜ヶ丘･セラビ幸町 / ザ・モール長町 / イオン多賀城
(県外)盛岡フェザン / エスパル山形 / エスパル福島 / 郡山おみやげ館 / 大丸東京