高政 スタンダード笹かまぼこ『石持』

広告 蒲鉾本舗 高政

高政 | スタンダード笹かまぼこ「石持」 ふんわり食感と魚の旨みが魅力

高政 | 笹かまぼこ 石持 200円(税込)

高政は1937年創業、宮城県女川町に本社を構える老舗かまぼこメーカーです。
魚の仕入れからすり身づくり、かまぼこの製造・販売までを一貫して手がける「すり身屋」として知られ、素材の旨みを生かした笹かまぼこや揚げかまぼこなどを展開しています。

今回は「笹かまぼこ 石持」を実際に購入し、サイズや味わい、特徴を詳しくレビューします。 

笹かまぼこ 石持のパッケージ

高政「笹かまぼこ 石持」のパッケージ

今回ご紹介するのは高政のスタンダードタイプの「笹かまぼこ 石持」です。パッケージは7.5cm×18cmほどで、一般的な笹かまぼこより大きめなのが特徴です。シンプルなデザインながら高級感があり、自宅用はもちろん贈り物にも選びやすいと思いました。

高政「笹かまぼこ 石持」のパッケージ(表・裏)

パッケージ裏面には原材料や栄養成分、保存方法などが記載されています。購入前に原材料や賞味期限などを確認したい方は、下記の基本情報も参考にしてみてください。

基本情報

原 材 料
魚肉(たら(輸入)、グチ)、卵白、魚介エキス、食塩、清酒、みりん、砂糖 /加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に卵を含む)

栄養成分
熱量56kcal / たんぱく8.0g / 脂質0.4g / 炭水化物5.2g / 食塩相当量1.3g(1枚あたりの推定値)

賞味期限
冷蔵8日間

❖笹かまぼこ 石持の大きさ

「笹かまぼこ 石持」のサイズ

笹かまぼこの大きさは縦13cm、幅4.5cmほどです。重量は約60gで、一般的なスタンダードタイプ(約45g前後)と比べてもボリュームがあります。手に持つとしっかりとした存在感があり、一枚でも満足感のある大きさだと感じました。

「笹かまぼこ 石持」の厚さ

かまぼこの厚さは1.7cmほどで、弾力のあるしっかりした厚みがあります。厚みがある分、噛み応えもしっかりしているのが高政の特徴です。

「笹かまぼこ 石持」の焼色

表面は全体的に焼色がついているのが印象的で、焼色から香ばしさが楽しめる見た目です。こんがりと焼き上げられた表面は見た目にも食欲をそそり、食べる前から香ばしさを期待させてくれます。

❖笹かまぼこ 石持の特徴

高政「笹かまぼこ 石持」の全体

石持は白身魚の中でもクセが少なく、すり身にすると粘りが生まれ、弾力のある食感に仕上がる魚です。高政の「笹かまぼこ 石持」では、その特徴を生かしたしっかりとした歯ごたえと、魚の旨みを楽しめます。

「笹かまぼこ 石持」の断面

しっかりとした弾力と、噛んだ瞬間に広がる香ばしさが印象的です。ぷりっとした身から魚の旨みが広がり、噛むほどに深い味わいを楽しめました。表面の焼き目が香ばしいので、フライパンやトースターで軽く温めるのもおすすめです。

「笹かまぼこ 石持」の断面

高政のスタンダードな笹かまぼこは、石持の他に、「吉次」「蔵王チーズ」の3種類展開のため、3種類の詰合せが人気になっています(店頭では1枚から購入可能です)
ボリュームがあるので食べ応えがあり、クセのない味わいの石持は、初めて高政の笹かまぼこを味わう方にもおすすめで、お土産や贈り物にも選びやすいです。

❖高政 笹かまぼこ石持のラインナップ

高政「笹かまぼこ 石持」のラインナップ

商品名:笹かまぼこ(吉次・石持セット)
価 格:6枚 1,426円 / 10枚 2,333円 / 16枚 4,752円 / 20枚 4,752円
期 間:通年販売
販 売:店舗・公式オンライン

※価格・販売内容は変更される場合があります。
最新情報は公式サイトをご確認ください。

もっと高政の笹かまぼこを見る
→ 実際にレビューした高政の笹かまぼこをチェック!

❖オンライン販売情報

公式オンライン
高政公式オンライン(楽天市場)
高政 Yahoo!Shopping店
※送料は880円〜(宮城県より発送)
※ギフト商品は送料無料もあります

百貨店取扱
藤崎オンライン
※お中元・お歳暮は送料無料あり

ふるさと納税サイト
ふるさとチョイス(大和町:掲載自治体数が豊富)
楽天ふるさと納税(大和町:楽天ポイントを利用した方)
ふるなび(東松島市:キャンペーン充実)
※大和町のみ単品詰合せの取扱があります(各サイト取扱数の多い市町村をピックアップ中)

❖高政 店舗情報

女川本店
 宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字浜田21番地
 営業時間:9:00~17:30
シーパルピア女川
 宮城県牡鹿郡女川町女川2丁目66番地
 営業時間:8:30~16:30

石巻駅前
 宮城県石巻市穀町14-1
 営業時間:9:00~18:00

販売店(仙台市内)
 藤崎 / エスパル・エスパル東館 / JR仙台駅おみやげ処1号店 / ララガーデン長町 / ヴィーフジサキ(泉中央・六丁の目) / フジサキ寺岡
 ※ヨークベニマル銘店内での取扱あり(取扱のない店舗もあります)

販売店(宮城県内)
 イオン(新利府・石巻) / みやぎ生協(渡波・蛇田) / 菅生PA(下り)
 ※ヨークベニマル銘店内での取扱あり(取扱のない店舗もあります)

販売店(県外)
 伊勢丹(新宿・立川) / 松坂屋上野 / 阪急大井町 / 松屋銀座 / 宮城ふるさとプラザ(有楽町)
 阪神大阪 / アネックス川徳(岩手) / 加島屋(新潟)

 

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